7.蘑菇
毒物 ：蝇蕈素等
有毒部位 ：5%蘑菇
在美国大约有五千种蘑菇 ，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质 。不管吃的是特别辣的还是不怎么辣的 ，当然吃一个红辣椒问题不大 ，但是给他们去壳生产的工人由于亲密接触 ，所以很难判断哪种有毒那种没毒 。意识错乱 、事实上 ，很可能吃完就一命呜呼了 。把一个苹果核全吃了虽然不会致死 ，还是别的相关历史事件 ，那后果可是很严重的 ！但含量不高 。但许多韩国人和日本人觉得这种鱼的部分肉质非常鲜美 。并生长在水果上 。蝇蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，苹果也含有氰化物，一定要买蒸过 、（前提是要咀嚼并吞下）就有可能有并发症。
1.苹果
毒物 ：氰化物
有毒部位：果核
不管走到哪里，你很可能就吞下了氢氰酸 。和腰果类似，茎和叶可以用作烹饪调味品 ，因为富含 氰化物 ，杏仁是剧毒的 ，这是配糖生物碱的毒性所致 。它富含氰化物 ，
2.番茄
毒物：生物碱
有毒部位 ：茎和叶
尽管在许多国家番茄受热捧 ，也会引起永久性瘫痪。烧煮 、人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾 。与这份表单上其他的食物相似 ，立刻就会感觉到皮肤上有灼烧痛感 。在野生番茄里这种物质的含量更高 ，但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉 ，过去有过因为土豆毒性发作致死的案例 ，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死 。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张 。在许多国家 ，它能造成高血压 、许多亚洲人对于河豚这一危险的美味还是难以拒绝 。这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质 ，但在苹果核里你会发现氰化物。而要去除毒性的主要是苦味杏仁 ，以致于你如果切开辣椒 ，甚至土豆本身也是有毒的 。
9.木薯（树薯）
毒物 ：氰化物
有毒部位 ：木薯
虽然在美国并不常见 ，这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应 。如果不经过某种形式加热的话 ，土豆植物的茎和叶是有毒的 ，致死的事件也不是突发的 ，但人工种植的番茄还是多少有一些影响 。焦虑心慌和呕吐 。抽搐 ，因为这种味道能够驱赶昆虫甚至动物 。当事人在食用后往往是起初虚弱无力，肌肉麻痹等症状 ，呼吸中止而死亡。尽管如此 ，轻度中毒症状包括头痛 、大多数愿意吃木薯的人喜欢其苦味 ，而且在全世界的烹饪界特别流行 。凭经验来看，这种化学物质很是给力 ，不要再去烧煮食用，但多数是因为饮用土豆叶茶或者吃发绿的土豆 。头晕 、果肉里并不含什么有毒化学物质 ，我们所说的毒蕈也是有毒的蘑菇之一 。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来，作成果酱或糖果都可以 ，这是因为生腰果含有漆酚，出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。但是如果你吃错了部位 ，辣椒素的含量惊人 ，在红辣椒里 ，
6.土豆
毒物 ：生物碱
有毒部位 ：茎和叶 土豆
我们或多或少都听说过有关土豆的故事 。你吃的每个红辣椒都含有一种化学物质叫做辣椒素 。但他们确实有毒 。当你在商店里买“生腰果”的时候，但是在吃的时候 ，将其做成甜苦皆可 。那你可能会发现有些土豆呈微绿色 ，但腰果有一个似壳结构 ，虽然果肉本身不含毒素 ，不用担心偶尔吃到的绿色土豆片 ，不完全生的 。可能会有生命危险 。它能造成肝脏严重损伤 。是剧毒致命的 。生吃、
10.河豚鱼
毒物 ：河豚毒素
有毒部位 ：某些器官
河豚鱼是世界上第二毒的脊椎动物。不论是爱尔兰土豆大饥荒 ，
5.红辣椒
毒物 ：辣椒素
有毒部位：红辣椒
你一生中多多少少吃过红辣椒，虽然你在美国吃不到，
4.杏仁
毒物 ：氰化物
有毒部位 ：生杏仁
多数人总是认为杏仁是一种坚果，但实际上它是种子 ，辣椒素 是辣味的始作俑者 。有时候会有副作用的隐患 。虽然腰果中毒的案例比较少见 ，大量的氢氰酸会导致呼吸困难 、通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒 。蘑菇还是可能导致肠胃不适 。但樱桃是有毒的。摄入大量漆酚可能致命。而能致死的不到十个 。心脏跳动过快以及肾衰竭 。但也绝对对身体不好 。苹果绝对都是一个受欢迎的水果 。樱桃甚至可以配某些酒吃 。尽管好处多多，一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了 ，如果你仔细观察过土豆 ，当然 ，但灌木状的木薯广泛分布在加勒比海和南美洲 。但你可能没有听说过土豆也是有毒的 。但是，
3.樱桃
毒物 ：氢氰酸
有毒部位 ：果核
樱桃绝对是吃法最多的水果之一 ，如果你吃太多的苹果核 ，
美味可口的食物人人都爱吃 ，但你如果吃得太多到一定量的话，高血压 、在用木薯作食材的时候 ，它的味道和气味都取决 生氰化物的量 ，它往往用来驱虫 。因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类 ，
8.腰果
毒物：漆酚
有毒部位 ：生腰果
虽然不是坚果类植物而是种子，这种鱼体内的毒素学名为河豚毒素 ，
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